日曜日の朝ごはん

いつもは、実家で母の朝食をとるとお決まりな日曜日。
きょうは母が朝から出かけると言うので久しぶりに家での朝食・・・
（贅沢でスミマセン^^ゞ）
簡単に「おにぎりと漬物と味噌汁」
おにぎりは、シンプルに塩味・海苔巻いて。
お味噌汁はyukiの好きな大根の味噌汁。
だしは”あごだし”
九州の飛び魚から作るおだしです。
かつおだしとは一味違っただしがとれて、最近ハマってます♪

九州と言えば・・・


同僚のＫさんが作ってくれた「ゆずこしょう」
九州出身のＫさんとアルバイトさんのＴさんが言うには、
お味噌汁に入れて食べると一味違うそう〜

なるほど、香りも味も一味違うお味噌汁が味わえました♪

こんな発見が嬉しかった「日曜日の朝ごはん」




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